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Le bâtiment Amy du projet Quai Ouest à Renens accueillera Chapeau Pointu by Boulangerie André.

Après son commerce de quartier présent depuis plus de 25 ans à l’Avenue de Cour, au centre de Lausanne, la Boulangerie André a décidé de prendre refuge au Quai Ouest à Renens où s’installera sa nouvelle enseigne, le Chapeau Pointu. Celle-ci ouvrira ses portes prochainement dans le bâtiment Amy à proximité immédiate de la Gare de Renens.

Pour tous les goûts.

Que ce soit pour prendre un café, un thé, un jus frais, un panini, un wrap ou une pizza sur le pouce ou encore un bowl pour le voyage, le Chapeau Pointu saura satisfaire sa clientèle avec des produits uniquement artisanaux et son célèbre pain au levain fait maison.

Le premier bâtiment, l’immeuble Amy, est désormais en service, alors que le second, l’immeuble Travis à l’Est de la Gare, sera construit dès 2021, une fois les travaux ferroviaires en Gare de Renens achevés. 125 millions de francs d’investissements sont prévus pour le futur quartier.